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2020年9月20日 (日)

久々にお客様を招いて

今週はお客様しました。久しぶりのおもてなし料理でした。

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主人の分は御弁当箱が無かったので大皿にもりつけてもらいました。もらったとは実はお友達に盛り付けはお願いしたのでした。

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メインは鯛茶漬けにしました。鯛は前日に魚真さんに頼んでおきました。凄く大きな鯛らしく身が半端なく厚かったです。それに脂もほどほど乗っていて美味しかった。

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鯛茶漬けを食べたことの無い方もいて好評でした。

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