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2020年7月 2日 (木)

家にある物でご飯

この題材で書くのは何回目でしょうか?

昨日もそうだったんですがいかに買い置きが沢山あるかという事です。それがいい事なのか悪い事なのか分かりません。今日のご飯は残り物もあったのであっという間に出来ました。

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昨日の残りのタコの酢の物、ぬか漬け、ポテトサラダ、肉の焼いた物とネギのソテー、焼きなす

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塩胡椒をした肉に田楽味噌を添え、肉を焼いた後の脂でネギを蒸らし炒めしました。

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焼きなすは魚焼きで焼いて手作り麺汁をかけマグロぶしをかけました。

今日行った豊洲は案外活気があってコロナに負けないように頑張ろーというみんなのエネルギーを感じました。

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