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2020年5月24日 (日)

一週間お昼ご飯のまとめその⑦

一週間あっという間に立ちました。それにすでに⑦です。

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野菜たっぷり焼きそば

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ひるがおという店のラーメンです。

パイナップルが甘くて美味しかった。

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冷凍していた主人手作りピザに一つはモツレラチーズ、トマト、ベーコン、オレガノのピザ

もう一つは海老、縮緬雑魚、たらこ、ピザチーズの和風です。

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それにデザートは冷凍しておいたチーズケーキでチーズチーズの昼食でした。

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ツナトマトパスタ。トマトソースにアンチョビとケーパーを入れるのがみそかなぁ。とても美味しく出来ました。

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きのこのリゾット。三日続けてイタリアンでした。

お米は二人で一合弱玉ねぎ小半個 みじん切りを オリーブオイルで炒め

お米に対して三倍の量の出汁(私はきのこの戻し汁と水に顆粒出し少々)を3回くらいに分けて入れていき中火弱くらいで煮ます。

きのことベーコンは別のフライパンで炒めお米がほぼ良い感じになったら入れて混ぜます。

緑はお好きなものを。

自分で言うのもなんですが結構お店の様な味になりました。

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この四海樓監修の皿うどんはいつも行くスーパーにはないので三茶まで車で行きました。

慣れないと駐車場、パーキングのチケット、売り場全てに戸惑います。歳を取るのは、、、、です。

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