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2020年5月12日 (火)

困った!できない。

昨日、蟹クリームコロッケを、作って冷蔵庫で冷やしておきました。さあパン粉をつけようとしたらとんでもない柔らかさで衣をつけるなんて不可能です。ショック!なんとか分けて冷凍庫に入れました。

夕飯は何にしたら良いのでしょう?

それで冷凍庫と冷蔵庫大捜索。

結果茄子とミートソースで茄子のグラタンを作りました。

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丸型の切り干し大根の煮物

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食器棚を整理して久しぶりに登場の食器に盛り付けました。

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野菜室の隅にあった空豆と桜海老のかき揚げです。

これもほとんど使ってない籠風の器に入れました。

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かぼちゃの煮物も作って今日の夕飯出来上がりました。

冷蔵庫や食料庫(ただの乾物や缶詰、調味料のストック入れ)を探せばなんとかなると言う事は買い過ぎとも言えます。

何もなくてどうしょうというのが良いのか買いすぎでも何とかなるのが良いのか?迷うところです。

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