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2020年5月 4日 (月)

昨晩と今晩のご飯

急に気温が上がってダウンの上掛けも暑くかんじるようになってきました。いよいよ夏の到来でしょうか?私思うに毎年連休は30度を超えているような気がするのですが。

昨晩のご飯はお昼の残りと味噌だけの銀鱈で済ませました。

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ごぼうはたたきごぼうにしました。

コロッケは肉じゃがに蒸したじゃが芋を足しています。

今晩はずーっと冷蔵庫に入っていた餅米をつかうことにしました。

中華ちまきを作りました。

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中に入っている竹の子は先日茹でたものをぬか漬けにしておいたんですがそれを使いました。

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失敗で崩れた飛龍頭です。少ない油で揚げるのは至難の技かも。

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今日も3時のおやつはぜんざいでした。

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出かけることも自由にならない今、食べる事が全てになっています。私にとってあまり苦痛ではありませんが、こんな世の中が来るなんて誰が想像した事でしょう。

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