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2018年8月 7日 (火)

集まりの日の昼食

今日は涼しくて本当に過ごしやすい日でした。皆さんが来てくださる時に暑いと申し訳ないのですが今日は良い日でした。

冷やし中華を作りました。

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ガラスの小さな器に入っているのはうなぎの肝です。最近は本当に手に入れません。

先日うなぎを取り寄せた方からいただきました。初めに焼いてあったので処理が楽でした。

タレは具が多いので足りないと思い作ってたしました。

なんとなく涼しげな食卓だと自己満足です。

夜は昨日炊いたご飯が余っていたので親子丼にしました。

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ちょっと目を離したすきに卵に火が入りすぎてしまいました。

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お昼の余りのきゅうりとわかめ、カニカマで酢のものを。昨日のきんぴらというメニューでした。

昨日は涼しくて良く眠れました。今晩はクーラーなしで眠れそうですね。



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