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2018年7月 7日 (土)

我が家のお昼ご飯

家に主人がいるようになって大分立ちます。

滅多に外食のない我が家はお昼ご飯も毎日同じというのもなんなので変えるようにしています。

とは言っても麺類が多いのですが。

素麺をつけ麺で食べたりしていましたがオーソドックスに天ぷらと素麺にしました。

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とうもろこしのかき揚げがとても美味しく、いつもはもう少し天ぷらを揚げますがこのくらいの量で十分でした。

スパゲティも度々登場します。

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主人が作ったカルボナーラです。

削ったパルメザンチーズ、卵の黄身で作るのではじめはトロッとしていますがすぐ固まってきます。

生クリームを入れないのでいつまでもトロッとさせるのは至難の業と思えます。

今日はラーメンでした。

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これも主人の作です。主人が作っている間に冷蔵庫の掃除をしました。

明日から一泊で料理教室の方と旅行に行きます。大きな被害を受けた方には申し訳ない気がしますがお天気が良い方に向かって良かったです。

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