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2017年7月28日 (金)

カレー頂きました

友達のご主人が作られたカレーをいただきました。

私も少しお手伝いをしたという事でお相伴にあずかりました。

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カレーに具が入っていないバージョンなのでいかようにもアレンジできます。

始めカツカレーにしようかと思いましたがなすがあるしハンバーグの残りもあるのでなす、肉団子カレーにしました。

すごくなめらかでおいしいカレーでした。確かだしは肉類も魚介類も入っていないはずなんですが。

ルーにだしが入っているからなのでしょう。十分旨みが出ていました。

私は自分が作ったらっきょうを食べ、主人は友達からもらった小さいらっきょうを食べていました。

大きいらっきょうは硬いそうで嫌いなんですって。

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カレーは食欲を増進しますね。夏にピッタリの献立です。

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