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2017年7月10日 (月)

主人渾身のシチュー

主人がプロから教わって作るシチューがあります。
先日完成して冷凍庫に保存しておいたものを今日夕飯に頂きました。

何しろ50時間かけてデミグラスソースを作るので趣味の世界です。
レストランで食べた物より材料と手間を惜しんでないからか美味しいような気がします。
兎に角今日は上げ膳据え膳で幸せでした。

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