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2017年6月30日 (金)

魚料理なく肉料理ばかりです

先日テレビで肉を食べることは、年寄りにとって悪いことではないと言っていました。それで肉を食べる罪悪感が少し減ったような・・・単純です。

昨日の夕食から

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野菜の多い我が家の食卓にしては肉系が多い夕食です。

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     ①きゅうりと鶏肉のバンバンジー

     ②さつまいものレモン煮、手作り福神漬

     ③ナスとインゲン、豚肉の味噌炒め

     ④豆もやしのナムルと牛タンのネギ乗せ

お昼は

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バジルがいっぱい取れたのでジェノベーゼソースを作ってスパゲティを作りました。

にんにくが苦手な私はひとかけのにんにくを持て余し気味でした。

今日のお昼は

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焼肉丼にしました。昔息子の弁当によく作ったものです。

夜はこの頃よく作る野菜を細かく切ってトマトを入れて水は一切使わないカレーにしました。

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スリランカカレーのカレーの壺とコスモカレーで作りました。豆かんも入れました。

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長ナス一本、玉ねぎ半個、パプリカ半個、人参少々、にんにく、しょうが、豆缶ひと缶です。

二人なので冷凍してもう一回食べられそうです。








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