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2017年4月 1日 (土)

急遽帰宅

30日から二泊三日の予定で石和温泉に息子一家と行ってきました。

ところが昨晩雪になるということで夕飯を食べてすぐ夜戻ってきました。

雨の中の運転疲れました。が孫と過ごした二日間は楽しい時間でした。

今日のお昼は皿うどんを主人が作ってくれました。

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野菜いっぱいでいつものように美味しく出来ていました。

夜は冷蔵庫のもので作りました。

鶏肉で油淋鶏です。代わり映えしないのですが唐揚げより主人が良いというのでこれになります。

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ピーマンが一個のこっていたので誰と一緒に煮てかけました。

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出かける前にとっておいたベジスープにまた野菜とベーコンを入れたスープです。

スープの素を使わなくても美味しいです。

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後はブロッコリーを茹でた物を胡麻ドレッシング(手作り)であえたものを作りました。

旅館のお料理は品数が多くて到底食べきれるものではありませんでした。

なぜもう少し品数を減らしてクオリティーを高くしないのか不思議です。

主人は品数が少ないと文句が出ると言いますが、そうなのかなーと思う私でした。






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