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2017年4月 5日 (水)

お花見の代わりに

お友達とお花見に行こうと約束していましたが、花はまだもう少しのようなので我が家でお昼にしました。

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いつもは大忙しでセッティングもまだということが多いのですが30分ほど早く準備できました。

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ミートローフとクラッカーにクリームチーズとふき味噌です。今年の梅酒です。

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カニとからすみ大根、生麩ふき味噌のせです。

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春の煮物と丁子麸ときゅうりの辛味噌和え、牛肉とごぼうの時雨煮です。

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タラの芽とそらまめと桜海老のかき揚げです。

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カニ寿しと丁子麸の御汁です。小皿のきゃらぶきも作りました。

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デザートは一凜の真似をしてフルーツ入りゼリーと友達が持ってきてくれた桜ロールケーキです。

写真に写してみると品数それほどでもです。お昼ということで許して頂きました。

友達もすごく喜んでくださって私も嬉しく楽しい一日でした。

夜は主人もきたくして超簡単に済ませました。

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絹さやとホタテ缶を卵とじにしました。ことのほか美味しくてお勧めです。












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