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2017年2月 9日 (木)

manngoさんの手作り沢庵

今日は寒い一日でみぞれが降っていました。二、三日暖かかったのでもう春になるのかと思ったらそうはいかないようです。

夕飯は紅鮭があるのと先日manngoさんに送って頂いた手作りの沢庵があるので鮭のお寿司にすることにしました。

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このお寿司は夏にすることが多いのですが、美味しい材料が揃っていたので作りました。

茶碗蒸しも作りました。

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量が多かったせい?で火を強くしすぎたせいかすが入ってしまいました。

久々の失敗でテンションが下がります。

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黄ニラとエビの春巻き。黄ニラが安く売られていたので作りました。

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三品とも味は美味しかったのでよしということにしましょう。

お昼は昨日買ってきたぜんやのラーメンでした。

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焼豚を切らしていたので豚肉を焼豚のタレを絡めてフライパンで炒めました。

あす焼豚を作るつもりです。










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