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2016年12月17日 (土)

私も焼売つくりました

昨日友達が作った焼売が美味しかったので私も作ることにしました。

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皮が外れてしまうのでどうすべきかと思います。

昨日に引き続き鶏手羽の塩麹焼きです。

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丸一日つけたので味がしっかりしみています。

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築地の鳥藤で買ったレバー流石に新しくて美味しいでした。お友達にもらった下仁田ネギ焼いて煮びたしにしました。

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今日のおかずの量はちょうど良かったと思います。

最後にご飯を一膳たらこと塩昆布で食べました。


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