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2016年12月10日 (土)

今日もスーパーに行かず

美容院の予約をしていたので朝から出かけました。

お昼にかかるので何処かで一人で食べることにしましたが何処といったところが浮かびません。

美容院の先生に何処がいいかなというと渋谷か恵比寿なら恵比寿の方が良いのではとアドバイスをもらい恵比寿アトレに行きました。

食べたお昼は坦々麺と小龍包。確か小龍包の有名なお店のはず、しかし二度とはいかないと思います。

無印良品などでウロウロして帰ってきました。

そろそろお節のために冷凍庫や冷蔵庫を空けたほうがいいのでなるべく家にある食材で済ませようと思います。

それで冷凍していたカニのほぐし身を見つけ主人のリクエストもあり芙蓉蟹になりました。

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出汁の取り置きが少なかったので餡がたっぷりとは言えません。芙蓉蟹は餡一杯がお勧めです。

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そぼろを使って冷蔵庫にあった野菜で筑前煮風の煮ものです。

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大根のお味噌汁にしようと思いましたが出汁がないので少しの出汁で煮物になりました。

大根を細く切って煮物にするとあっという間にできます。切干大根とはまた食感が違うので好きな煮物の一つです。

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少ししかないと思ったカニでしたが案外沢山でした。

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一汁三菜と言いますが一汁もなくただの三菜です。

明日こそ買い物に行くかまだまだある食材ですますか悩みます。


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