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2016年12月 1日 (木)

近江のお土産

滋賀県で近江牛のおみやげを買いました。

今日はその張り込んだステーキ肉を焼きました。

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2cmくらいの厚さがあったのでサイコロ風に切りました。

肉汁がすごくていつも食べるお安い肉とはやはり違います。

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ロメイニレタスとゴルゴンゾーラのサラダです。

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昨日の炊いたマロンかぼちゃをスープにしました。

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主人が作った近江の赤こんにゃくと里芋の炊き合わせです。

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昨日はハンバーグで今日はステーキと二日続けてお肉だったので明日は魚にするつもりです。



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