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2016年12月30日 (金)

お節はほぼ完成

今日はお節の煮しめを作り、伊達巻、海老の養老煮、アワビの蒸し物と作りました。

しかしながらこのところ食事がいつものように作れていません。

毎年こうだったかしら?やはり歳を感じます。

昨日は鴨ロースを作ったので切り取ったお肉で鴨せいろを作りました。

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汁は以前作っておいたものです。なかなか美味しくできました。

夜はお好み焼きにしました。

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天かすはいつものように手作りです。

今日は主人がゴルフでしたのでお昼は私一人、あり合わせで食べました。

夜は買った鍋についていたレシピのカレーを作りました。

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ドライ風のカレーです。

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ヨーグルトをかけて頂きました。

野菜がいっぱい入っているので甘みもあり簡単で皆の集まりの時に使えそうです。

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