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2016年10月13日 (木)

築地で食材調達

今日の築地の買い物は次回の料理教室のためのものでした。

主人にはホッケの干物だけになってしまいました(^-^;

それで今日の夕飯は

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ホッケの干物4分の1です。

主人が嫌いというので冬瓜の煮物は久々です。

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manngoさんのお宅で頂いたえのきの煮物を作ってみました。

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細切り昆布も少し入れました。ご飯にぴったりのオカズです。

えのきの瓶詰めより安心して食べられます。

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ひじきの煮物も作りました。

お昼はお友達にコロッケパンを頂き、冷凍しておいたかぼちゃのペーストでパンプキンスープを作りました。

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食べてみるとかぼちゃというより人参???冷凍の袋に書いていないのでわかりません。

恐ろしいといえば恐ろしいですね。

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