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2016年8月12日 (金)

たこ買ってたこ焼き

スーパーで魚売り場で物色していたらどこかのお嬢さんがたこ焼きにしようよと言っていました。

いただき!私も久しぶりにたこ焼きにしましょう。

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たこ焼きの粉を買えばよかったのですが、余るともったいないと変に節約根性が出て自分で作ることにしました。

粉、卵、長芋、だしと合わせてなんとか作りました。

天かすも作りました。意外と大変でした。お好み焼きより簡単だと思うのですが。慣れないせいもあったんでしょう。

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まあまあ美味しくできました。主人は大満足のようでした。

夜は月曜から出かけるので食材を片付けなければなりません。

それで

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トマトの缶詰とトマトジュースでトマトソースを作って、ミートローフのあまりを少し煮ました。

トマトソースが美味しかったせいか美味しくできました。

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カニフレークでカニピラフも作りました。バター風味があまり好きではないので脂分は入っていません。

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今日もなんとか乗り切れました。月曜日からのお出かけは私だけなのでオカズの作りおきを主人のためにしています。

と言っても残り物という見方もありますが・・・・・。

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