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2015年12月25日 (金)

栗きんとん完成

朝から築地に行ってきました。車は駐車が無理と思ったので電車で行きました。

鳥屋さんで予約していた鴨の胸肉をもらって柚子を買って花豆も買って来ました。

クリスマスとは思えない暖かさです。

例年は栗きんとんは作らないのですが今年は作ってみることにしました。

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自分で作った以外食べたことがないのでこれで良いのか???

評価はほかの方に任せましょう。

クリスマスなので鶏もも肉を焼きました。

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付け合せがなくて苦肉の策です。

シザーサラダが美味しくてまたまた作りました。

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今日はバケットのあまりをオリーブオイルで焼いてクルトンを作りました。

やはり手作りは美味しいですね。

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クリスマスなのに質素です。お節作りで手一杯ということで主人にはしばらく我慢してもらいましょう。

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