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2015年10月31日 (土)

お昼何にしましょうか?

このところチャーシュウを焼いていないのでラーメンが作れないとは主人の弁です。

それではお昼何にしましょうか?

久しぶりに親子丼でも作りましょう。

ちょっと前はよく作っていましたが鶏肉の煮たのが主人は得意ではないという事であまり

最近はつくらなくなりました。

玉ねぎだけでなく竹輪とエノキダケも入れました。

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すき煮のたれがまだあるのでそれを利用しました。

卵は3個だけ入れて蓋をしてむらし大体火が通ったところでもう一個入れて少しかき混ぜてから火を止めてごはんにかけました。

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奈良漬と私が煮た昆布も付けました。

今日のお昼は焼きそばにしました。

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ホットプレートを出すのが面倒なので中華なべで作りました。

テレビでやっていたベジブロス(野菜の捨てるところでとったスープ)をちょっと入れたら美味しくなったような気がします。



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