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2015年9月11日 (金)

嬉しい頂き物

体調は戻ってきました。めまいの方はなくなりましたが、気力がイマイチです。

そうしたらお友達がお寿司を届けてくれました。実は今日はお料理教室のはずでしたが、キャンセルしたので心配してわざわざ届けて下さったのでした。

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こちらのお寿司たまに買いますがこんな可愛いのがあるのですね。

友情に感謝!

昨日の夕飯の作りかけがあったのでその続きを作って出しました。

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昨日なめたカレイのの唐揚げを作っておいたのでそれにスパイシーなたれをからめました。

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豆腐の水切りしておいたものでブロッコリーのチャンプルー風です。

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なめたカレイの骨と子を焼いておつゆにしました。良く出汁が出て美味しいこと。

こういう時昆布と鰹でとった出汁の力を感じます。

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お友達のおかげで豊かな食卓になりました。心からありがとう。

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