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2015年7月 5日 (日)

ジャージャー麺作りました。

いつも拝見しているspicemagic195さんのブログにあったクックパッド1位になったという

ジャージャー麺作らせていただきました。肉味噌は2~3日前に作っておきました。

冷麺にできる中華麺も買っておきました。さあいよいよ今日のお昼はジャージャー麺です。

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温泉たまごを乗せようと思いましたがゆで卵になってしまいました。Dsc01809_1280x853
青いザーサイもきゅうりの横に添えました。とても美味しい肉味噌でした。ありがとうございました。

左下の茶色いのは梅酒の梅です。体に良いそうなので毎日頂こうと思います。

夜は以前作って冷凍しておいた肉団子と野菜でポトフ風作りました。

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蕪を入れたのですが直ぐに柔らかくなるので冷たい所から煮て沸騰したらお皿に出しておき

ました。人参、じゃがいもが柔らかくなったら蕪を戻しました。Dsc01812_1280x853
蕪の葉と雑魚の炒め物です。

Dsc01811_1280x853ブロッコリースプラウトと葱、明日の献立の棒棒鶏の為に茹でておいた鶏胸肉を少しで

マヨネーズ、練りゴマ、砂糖、酢、醤油で和えてみました。夫は梅を入れたほうが良いとアドバイスをくれました。

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コメント

こんばんは。
ジャージャー麺を作って下さったのですね♪ありがとうございます(_ _)
お口に合いましたでしょうか!?
毎日ご主人様の愛情料理楽しく拝見しています。

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