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2015年7月25日 (土)

冷汁に挑戦

以前manngoさんが冷汁のつくり方をアップしていらしたのでいつか作りたいと思っていました。

以前作ったことはあるのですが本で見たレシピどおりの物でピンと来ませんでした。

宮崎の事に詳しいmanngoさんのレシピなら間違いありません。

Dsc01936_1280x853ちょっと鯵の皮の焦げの部分が浮いています。

以前より美味しく出来ました。ありがとうございました。

Dsc01938_1280x853
今日は夫が作った鰊茄子。甘めで田舎風です。これはこれで美味しい。特に鰊が美味しいでした。

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一昨日に作っておいたミートローフです。バルサミコとケチャップと醤油を煮詰めたソースをかけました。

Dsc01939_1280x853

今日の夕食です。

午前中に孫と嫁が実家に帰るので羽田まで送っていったのですが、駐車場がどこも2時間待

ちなので、そのまま降ろして帰ってきました。お昼どこかで食べようかと思いましたがいつもの

サンドウィッチにしました。

Dsc01933_1280x853

パンは主人がパン屋で買ってきてくれました。Dsc01934_853x1280
パンドラサというパン屋さんですが、こちらのパンはリーズナブルで美味しいんですよ。

と言いながらパンの写真ありません┐(´д`)┌ヤレヤレ




 

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