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2015年7月29日 (水)

manngo亭の素敵なお昼

お昼manngoさん宅にお招きを受けてお邪魔しました。

冷汁とお素麺と聞いていたのですが、とても沢山のお料理がテーブルに並んでいました。

Dsc01959それぞれに手間のかかったお料理が並んでいました。

グラスに入った緑のものはモロヘイヤのすり流しです。初めての食感で美味しかったです。

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焼き茄子とツナとマスカルポーネのディップ。ベーグルがカリカリにしてありました。

茄子の甘味が生きていてとても美味しいディップでした.私も作ろう!

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manngoさんの畑のお野菜を使ったお料理です。とても贅沢ですね。

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薬味にオクラも入っていました。

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コストコのタンで作ったシチュウ。とろとろで何とも言えない美味しさです。

ストーブ鍋でオーブンで煮たそうです。

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一緒にお招きを受けたタラゴンさんの持ってこられたケーキ。素直な味で美味しかったです。

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いちじくのコンポート、ヨーグルト乗せ。もういちじくが出ていることにびっくりです。

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宮崎のライチ。ライチと言えば中国産しか食べたことがなかったんですが、それとは別物で

味に深みがありました。その他にマンゴもだして頂きました。

美味しいものを上げ膳据え膳で頂くなんて滅多にないことです。ありがとうmanngoさん。

御馳走様でした。満足お腹いっぱい、幸せな時間でした。




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