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2015年4月13日 (月)

楽だったな~美味しかった♪

雨の中ゴルフレッスンに行った後、練習場の近くのお寿司屋さんでランチを頂きました。

その後お友達とお茶を飲んでおしゃべり。

それも今日は主人の作ったデミグラスソースでハヤシライスの夕食と決まっていたからです。

献立を考えなくてもいいのは気分的に楽ですよね。

私はお肉とマッシュルームを買って帰りました。

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今回のソースはいつもにも増して良く出来ていました。変な脂っこさもなくあっさりしているの

にコクがあります。

私は友達から聞いた胡麻ドレッシングを私なりに作ってサラダを作りました。

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スナップエンドウ、サヤエンドウ、絹さや、キャベツ、トマトが入っています。

ドレッシングは胡麻ペースト、胡麻、薄口醤油、酢、砂糖、塩です。

主人からなかなか美味しいとお褒めの言葉が。

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今日は楽をさせてもらって美味しい一日でした。

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