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2015年3月 5日 (木)

久しぶりのお集まり

2月がほとんど友達と集まれませんでした。久しぶりの集まりです。

今日のお昼はビーフカレーにしました。

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野菜はルーの中に入れているので具はすね肉だけです。たっぷり一人100g以上はあったと思います。

刺繍の先生に頂いたせとかが美味しくてスーパーで買いました。頂いたのよりちょっと酸っぱいでした。

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みんなでいただく食事は美味しいですね。

夜は冷凍してあるうなぎをメインにしました。

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柔らかくて美味しい!焦がしてしまったのが残念です。

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久々にもやしのナムルを作りました。厚揚げを半分にスライスして魚焼きで5分ほど焼き葱

とかつお節を散らしてお醤油をかけて頂きました。簡単で美味しいメニューです。

土生姜もすって乗せれば良かったと思います。

ただ厚揚げは美味しいのでなくては。京風絹厚揚げというのがおすすめです。

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