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2014年3月10日 (月)

ゴルフから帰った夜ご飯は

前に作っておいたオムライスの素があるので、またまたオムライスにしました。

あとは残り野菜で野菜スープとごぼうとブロッコリーの茎のサラダを作りました。

Img_0058

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ごぼうは甘酢を水で薄めたもので下茹でし、マヨネーズで和えます。

ごぼうサラダの時はごぼうに下味が付いていたほうがマヨネーズによく絡みます。 

Img_0060

ミネストローネ風です。Img_0061

オムライスの素を作っておくと、本当に便利です。

ウェイパーを入れないと入れるのでは味が全然違いますよ。

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